Bahan Minuman Nanas Bubuk :
* Daging buah nanas 500 gram
* Gula pasir 1 kg
* Soda kue 1/2 sendok teh
* Air 300 ml
Cara membuat Minuman Nanas Bubuk :
1. Campur nanas dan 100 ml air. Haluskan dengan blender.
2. Campur 200 ml air dan gula pasir, rebus di atas api sedang hingga gula larut dan kental ( tua ).
3. Campur nanas dan soda kue, aduk rata.
4. Masukkan bubur nanas, masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga membentuk kristal yang halus. Angkat dan saring.
5. Haluskan kristal gula yang kasar, nanas bubuk siap disajikan.
Untuk 1000 gram
