Manisan Salak


Bahan Manisan Salak :

* Salak 25 buah
* Gula pasir 200 gram
* Air 500 ml
* Kayu manis secukupnya
* Garam 1 sendok makan
* Citrun 1/2 sendok teh

Cara membuat Manisan Salak :

1. Kupas salak dan belah menjadi 2 bagian.
2. Remas-remas salak dengan garam hingga layu.
3. Cuci bersih dan tiriskan.
4. Rebus air dan kayu manis hingga mendidih.
5. Masukkan citrun dan salak, aduk rata. Angkat dan sajikan.