Bahan Es Rambutan Kacang Tanah :
* 50 gr kacang tanah kupas, direbus matang
* 220 gr kaleng rambutan tanpa air
* 1000 ml air matang
* 375 ml air rambutan
* 12 cm jahe, dibakar, dimemarkan
* 6 butir cengkeh
* 6 cm kayu manis
* 70 gr gula pasir
* es batu
Cara membuat Es Rambutan Kacang Tanah :
1. Rebus air, air rambutan, jahe, cengkeh, kayu manis dan gula pasir sampai gula larut.
2. Tambahkan kacang tanah, rebus sampai mendidih.
3. Tuang kedalam gelas, tambahkan rambutan.
4. Masukkan es batu lalu sajikan.
