Tumis Daging Bumbu Ketumbar


Bahan Tumis Daging Bumbu Ketumbar :

* Daging lulur dalam, 400 gram, iris tipis lalu pukul-pukul
* Bawang bombay, 1 butir, iris memanjang
* Kecap manis, 5 sendok makan
* Air, 300 ml
* Margarin, 1 sendok makan

Bumbu Halus :

* Bawang merah, 4 butir
* Bawang putih, 3 siung
* Ketumbar sangrai, 1 sendok teh
* Merica, 1 sendok teh
* Garam, 1 sendok teh

Cara memasak Tumis Daging Bumbu Ketumbar :

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
3. Tuang kecap manis dan air, masak hingga air menyusut.
4. Sajikan.