Bahan Keripik Cakar Ayam :
- Cakar ayam 1 kg
- Bawang putih 5 siung
- Bawang prei 2 batang
- Daun bawang 6 batang
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 500 ml
Cara membuat Keripik Cakar Ayam :
- Rebus cakar ayam bersama bahan-bahan lain kecuali minyak goreng hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
- Sayat kulit cakar dan keluarkan tulangnya. Jemur di bawah terik matahari hingga kering.
- Panaskan minyak, goreng cakar hingga kering. Angkat dan tiriskan.
