Bahan Godoh :
* Pisang raja sereh 10 buah, kupas pipihkan
* Minyak goreng 600 ml
Bahan tepung :
* Tepung beras 2 sendok makan
* Tepung terigu 80 gram
* Air 150 ml
* Garam 1/2 sendok teh
* Gula pasir 1 sendok teh
* Air kapur sirih 1 sendok teh
Bahan unti :
* Kelapa muda parut 125 gram
* Gula merah serut 60 gram
* Gula pasir 2 sendok makan
* Garam1/4 sendok teh
* Daun pandan 2 helai, simpulkan
* Air 50 ml
Cara membuat Godoh :
1. Campur semua bahan tepung, aduk hingga adonan licin. Celupkan pisang dalam adonan tepung, goreng hingga matang dan warnanya kecokelatan. Angkat, sisihkan.
2. Adonan unti : campur semua bahan, masak di atas api kecil hingga matang dan kalis. Angkat.
3. Atur pisang dalam piring, tambahkan unti secukupnya. Sajikan hangat.
Untuk 10 buah
